アラサー女。業務スーパー品でクリスマス飯を作ってみた。(クリぼっち宅飲み編)

【ひとりの日常。】
※お酒は別で仕入れました

※当サイトではアフィリエイト広告を利用しています。

先日はクリスマスでした。

皆さん、きっとキラキラした日常をお過ごしでしょう…(遠い目)

私はひとりで予定もないクリスマスイブ。偶然仕事が休みになりました。

ひとりでも美味しいご飯をお値打ちに食べたい!!

ということで、推しスーパーの1つ「業務スーパー」でクリスマス飯を作ってみました★

クリぼっち。どうせなら謳歌するのもおすすめ\( ‘ω’)/

今回買ったもの一覧。

※お酒は別で仕入れました
  • お手軽スポンジシート(3枚入)
  • 冷凍いちご(500g入)
  • アマンディホイップ(1000ml)
  • 手羽元の赤ワイン煮

クリスマスケーキ。市販を買うのもいいですが、クリスマス価格なのでお値段が…。

調べたら業務スーパー品で代用できるんじゃね?ということで今回は自作することに。

★自作ケーキで他に用意したのはこちら↓ 私は家にあったので使いました。笑

  • はちみつ
  • ココアパウダー
  • チョコレート効果(なくても良い)

準備編。

手羽元の赤ワイン煮

湯せんまたはレンジで温めます。以上!!簡単!!笑

私は電子レンジ500wで3分温めました。一応お野菜も添えて完成(所要時間5分)。

ケーキ(2種)

今回、イチゴのショートケーキとブッシュドノエルの2種類を作ってみました。

所要時間は2時間くらいでした。(スポンジを休ませる時間含む)

調べながら、見よう見まねで作成。
(「業務スーパー クリスマスケーキ」で調べたら参考になるサイトが多く出てきます。)

ショートケーキ

冷凍いちごとはちみつでジャム的なのを作り、ぬりぬり。
生クリームもぬりぬり。

くるくる丸めてホイップで塗り固めて、完成。
(大きめのスプーンで塗りたくりました。ヘラないので。笑)

ブッシュドノエル

ホイップに(偶然家にあった)ココアパウダーを混ぜて、スポンジシートにぬりぬり。
食感が欲しかったのでチョコレート効果を砕いてちらしました。

恵方巻の要領(?)で巻いていき、斜めに切って装飾して作成。

木の模様はホイップの絞り袋を使って再現。

今回、途中でホイップクリームが足りず買い足しました。

コスト<<楽

アマンディホイップが丸々1本あるようなら買い足さなくてもよさそうです!
(私は味見と称して以前1/4ほど使ったので足りなくなりました^^;)

実食編。

お待ちかねの実食。

※画像はイメージです

手羽元の赤ワイン煮は身がホロホロしてて美味しい…!

赤ワイン、というよりは濃厚なデミグラスのようなソースで美味★

で。今回のメイン(?)でもあるケーキたち。

ショートケーキは少しおめかししてみました。

手作り感‥ww

いいんです。ひとりだし。口に入って美味しければ良いのです!

ショートケーキの断面はこんな感じ↓

結構良い感じでは?(自画自賛)

で。肝心の味。美味しい…!

初めて(ほぼ)業務スーパー品でケーキを作りましたが、

スポンジもしっとりしてるし甘さも丁度良く美味しかったですー。

***

クリぼっち=寂しい、という風潮がどうしてもありますが、

自分のために料理を準備して味わうのもいいものです。

奇妙な過ごし方ですが参考になれば幸いです。笑

コメント

タイトルとURLをコピーしました